Ціни на тепличні огірки в Україні зросли на 23% за тиждень

Протягом останнього тижня в Україні суттєво підвищились ціни на тепличні огірки. Аналітики EastFruit пояснюють таку тенденцію зростанням попиту на тлі обмеженої пропозиції. Основний обсяг тепличних огірків наразі представлений імпортною продукцією, оскільки українські тепличні комбінати ще не розпочали новий оборот.

Динаміка цін та причини зростання

Станом на початок лютого 2024 року вартість тепличних огірків в Україні варіюється в межах 80-120 грн/кг ($1,93-2,89/кг). Це на 23% дорожче, ніж тижнем раніше. Основними причинами подорожчання називають:

Активізацію попиту – покупці частіше купують огірки, що спричиняє зростання цін.

Дефіцит української продукції – місцеві тепличні комбінати поки що не вийшли на ринок з новими поставками.

Залежність від імпорту – наразі в продажу переважно огірки, завезені з-за кордону.

Коли очікувати зміну ситуації?

Аналітики прогнозують, що українські виробники почнуть постачати власну продукцію не раніше середини лютого. Це може вплинути на ринок, збільшивши пропозицію та, відповідно, стабілізувавши або знизивши ціни. Водночас, поточний рівень вартості огірків залишається на 12% нижчим у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Поточне зростання цін на тепличні огірки зумовлене сезонними факторами та обмеженою пропозицією української продукції. Очікується, що ситуація може змінитися в середині місяця після виходу вітчизняних комбінатів на ринок. Однак поки що споживачам доводиться купувати переважно імпортну продукцію за вищими цінами.

Читайте також: Як зміняться ціни на рибу.

Джерело: ArgoTer