Пт. 14 Лютого 2025

Сирні пончики — смачне задоволення за лічені хвилини

Сирні пончики. Фото з відкритих джерел.

Сирні пончики — це не просто смачний десерт, а й ідеальний спосіб порадувати себе та близьких. Легкі у приготуванні та надзвичайно ніжні, вони дарують справжнє задоволення.

Інгредієнти:

Сир – 0,5 кг;

Куряче яйце – 3 шт.;

Цукор білий – 90 г;

Кондитерський порошок – 1 ч. л.;

Ванілін – 3 г;

Борошно вищого сорту – 900 г ;

Цукрова пудра;

Олія рафінована.

Спосіб приготування:

Перетріть яйця з сиром до однорідності. Додайте цукор, ванілін та кондитерський порошок й перемішайте.

У сирну масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто. Зробіть кульки, розміром з яйце та обкатайте їх у борошні.

Обсмажуйте пончики у розігрітій олії на невеликому вогні. Готові сирні кульки викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.

Перед подачею посипте цукровою пудрою.


Залишити коментар