
Сирні пончики — смачне задоволення за лічені хвилини

Сирні пончики. Фото з відкритих джерел.
Сирні пончики — це не просто смачний десерт, а й ідеальний спосіб порадувати себе та близьких. Легкі у приготуванні та надзвичайно ніжні, вони дарують справжнє задоволення.
Інгредієнти:
Сир – 0,5 кг;
Куряче яйце – 3 шт.;
Цукор білий – 90 г;
Кондитерський порошок – 1 ч. л.;
Ванілін – 3 г;
Борошно вищого сорту – 900 г ;
Цукрова пудра;
Олія рафінована.
Спосіб приготування:
Перетріть яйця з сиром до однорідності. Додайте цукор, ванілін та кондитерський порошок й перемішайте.
У сирну масу додайте просіяне борошно та замісіть тісто. Зробіть кульки, розміром з яйце та обкатайте їх у борошні.
Обсмажуйте пончики у розігрітій олії на невеликому вогні. Готові сирні кульки викладіть на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир.
Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Залишити коментар