У Львівській області зведуть вертикальну ферму
Вертикальна ферма. Фото ілюстративне з соцмережі.
Незабаром у Львівській області запрацює велика вертикальна ферма. Там планують вирощувати огірки, помідори та гострий перцець.
Таким планами поділився у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» Володимир Новий, співвласник компанії Green Wave, яка вирощує салати у теплицях за вертикальною технологією.
«Green Wave – це не просто вертикальна ферма салатів, а принцип виробництва дуже різноманітних продуктів», – пояснив Володимир Новий.
Наразі компанія проводить останній етап дослідження, аби інтегрувати у вертикальну технологію більш складні за вирощуванням овочі з довшим життєвим циклом.
«Ми починали з культур, які здавалися нам максимально простими з точки зору агротехнології – салат, базилік, мікрозелень. Ми також протестували величезну кількість пряних і декоративних рослин, в тому числі, їстівних квітів для ресторанів, які є поки що екзотикою для Україні. А пізніше зрозуміли, що під нашу вертикальну технологію адаптивні набагато більше овочевих культур», – додає Володимир Новий.
Залишити коментар