Овочі й фрукти в Україні: що подорожчало найбільше
Фото: EastFruit.
На початок 2025 року аналітики зафіксували суттєві зміни цін на ринку овочів і фруктів в Україні. Найбільше подорожчали капуста, морква та яблука. Однак були й позиції, де ціни знизилися, інформує EastFruit.
Найбільше зростання цін
За підсумками 2024 року, капуста очолила рейтинг овочів із найвищим подорожчанням. Її оптові ціни зросли у понад три рази. Основні причини – скорочення обсягів виробництва та зниження якості продукції.
Морква подорожчала майже в 2,6 рази, досягнувши ціни 26 грн/кг ($0.61). Яблука подорожчали на 79%, і наразі їх оптова вартість становить 25-28 грн/кг (60 центів США).
Андрій Ярмак, економіст ФАО, пояснює: «Ціни на яблуко різко зросли у всіх країнах Європи, що обумовлено значними втратами врожаю внаслідок несприятливих погодних умов. Ще одна причина зростання цін – високі ціни на яблучний концентрат, що підтримують високі ціни і на яблуко низької якості.»
Схожа ситуація спостерігалася й з грушею, яка за рік подорожчала в середньому на 70%.
Мандарини також показали значне зростання вартості – на 58%.
Стабільність і зниження цін
На відміну від капусти та яблук, ціни на деякі овочі залишилися стабільними. Зокрема, цибуля та тепличні помідори не показали змін.
Щодо огірків, їхня оптова ціна знизилася на 5%, а банани подешевшали ще більше – на 8%.
Продукти зі зростанням цін, але в межах 20-30%, включають солодкий перець, виноград та картоплю.
Читайте також: Шоколад стає делікатесом через високі ціни.
Залишити коментар