Салат з моркви і груші з пряною заправкою

Морква — це лише доступний і корисний овоч, але й справжня вітамінна скарбниця. Часто її недооцінюють, вважаючи, що можна обійтися без неї в стравах. Проте морква заслуговує на більше: вона не тільки позитивна дія на зірку, але й багата на вітаміни, необхідні для здоров’я в будь-якому віці. Його ніжний, солодкуватий смак гармонійно доповнює безліч страв і чудово поєднується з іншими продуктами. Ми підготували для вас апетитний салатів з моркви і груші.

Інгредієнти:

• 6 морквин
• 3 м’які груші
• 3 гілочки петрушки
• 2 ст. л. білого винного оцту
• 1 ст. л. карі
• 2 ч. л. меду
• 1 ч. л. солі
• 0,5 ч. л. перцю
• 4 ст. л. оливкового олії

Приготування:

Моркву наріжте тонкими скибочками. Очистіть груші від серцевини і наріжте соломкою. Порубайте петрушку і змішайте інгредієнти.

Щоб приготувати заправку, карі, оцет, мед, сіль і перець збийте в блендері. Влийте олію і продовжуйте збивати.

Полийте інгредієнти отриманою заправкою і перемішайте.

Джерело: AgroTer