Чому яблучний концентрат став таким дорогим

Ціна на концентрат яблучного соку середньої кислотності зросла на 22,5% порівняно з попереднім роком і становить €1850/МТ, що на 39,0% вище за середній п’ятирічний рівень у квітні.

Про це пише Fresh Plaza.

Зростання цін відбулося за низьким урожаєм яблук, який, за даними ринкових джерел, не перевищив 3,5 млн тонн у Польщі. Польща є виробником яблучного соку для європейських ринків.

За оцінками учасників ринку, обсяг польського концентрату яблучного соку у 2023/24 МР становитиме близько 250 тисяч тонн.

Де найкраще купувати зелень та молоду картоплю

Джерело: AgroTer