Полуниця заввбільшки з мʼяч для гольфу популярна у Великобританії

Іль

Один із найбільших виробників полуниці у Великій Британії каже, що розмір його плодів збільшився приблизно на третину за десятиліття через зміни у смаках споживачів.

Компанія S&A Fresh Produce витратила 10 років на розробку сорту Леді Емма — більшого, ніж більшість полуниць, вирощених на початку виробництва на фермі Браєрлі в Герефордширі 20 років тому, пише ВВС.

Десять років тому середня продана полуниця була розміром з монету в фунт, а зараз вона розміром з м’яч для гольфу.

Дрібні плоди полуниці не мають такої високої ціни, але нічого не витрачається даремно – менші плоди можна використовувати для варення або соків і все ще продаються разом із більшою полуницею.


Залишити коментар