Сир з вівса – новинка корейської компанії

Піонер харчових технологій з Південної Кореї, Armored Fresh, оголосив про комерційний запуск нового продукту – скибочок сиру з вівсяного молока.

Торік Armored Fresh залучила $23 млн інвестицій, щоб розширити наявну лінійку популярних закусок в американському стилі, пише Newfood.media.

Компанія стверджує, що інноваційний сир має кремову текстуру та чіткий гострий, солоний і горіховий смаки, що асоціюються зі звичайним молочним сиром.

На етапі розробки продукту команда Armored Fresh провела кілька випробувань, щоб створити найбільш досконалий рецепт. Сир з вівсяного молока не містить сої, глютену, молочних продуктів, консервантів або штучних ароматизаторів.

Вівсяні скибочки дебютували в роздрібних магазинах та закладах громадського харчування.

Аграрії зможуть випробувати новинки на ринку сільського господарства


Залишити коментар