Дієтичні сирники випікають без борошна
Сирники люблять усі, але не всі можуть смакувати цією стравою, хвилюються за фігуру. Ми ж пропонуємо вам рецепт, який вам точно сподобається. Головне, там немає борошна.
Інгредієнти:
сир кисломолочний (4% жирності) – 500 г
яйця перепелині – 2 шт.
вівсяні пластівці – 2 ст.л
масло (для змащування дека) -50 г
олія соняшникова – 30 мл
родзинки – 50 г
Спосіб приготування:
Яйця ретельно миємо, відділяємо у різні глибокі тарілки жовтки від білків.
Сир розминаємо у глибокому посуді з жовтками, олією, вівсяними пластівцями, додаємо родзинки.
В іншому посуді збиваємо білки, обережно потрохи вливаємо їх у сирну масу, вимішуємо.
Формуємо невеликі круглі сирники й викладаємо їх на змащене деко або на пергаментний папір.
Випікаємо сирники в попередньо нагрітій печі 180С ~30 хв за підрум’янення.
Залишити коментар