Чт. 21 Листопадаа 2024

Чи очікує Україну дефіцит хліба?

подорожчання хліба

Ілюстративне фото з мережі.

Велика кількість опадів цієї осені завдала значних збитків в аграрному секторі. Через дощі не весь урожай зібрано. Через підвищену вологу не зібрані з полів культури почали псуватись. Фермери не мали змоги ані зібрати весь цьогорічний врожай, ані вчасно провести сівбу озимих. Через це у багатьох виникло занепокоєння, чи буде Україна з хлібом у наступному році. Про це повідомляє ТСН, пише agronews.ua.

Значна кількість опадів у вересні та на початку жовтня завадила аграріям зібрати соняшник і сою та призвела до зриву графіку сівби озимої пшениці. Протягом цілого місяця дощі не давали зібрати урожай соняшнику. Через це частина вирощеної культури просто зіпсувалась прямо на полі. Аналогічна ситуація спіткала і сою.

“Такої дощової осені, як у цьому році, за мої 33 роки господарювання, ніколи не було. Взагалі на цьому місці вже мала зійти пшениця”, – бідкається фермер Олександр Чубук.

Чоловік підрахував збитки від негоди та стверджує що 20-25% соняшнику він наразі втратив. Відповідно і дохід господарства буде меншим. Втрати врожаю, непомірні ціни на мінеральні добрива та пальне змушують багатьох аграріїв взагалі відмовитись від проведення посівної озимих.

“Якщо сьогодні продати тонну пшениці цьогорічного урожаю, що ми зібрали, то за ці кошти виростити нову тонну неможливо. Це при цінах на дизпаливо, особливо на мінеральні добрива, на засоби захисту – все по курсу долара”, – коментує ситуацію фермер.

На початку жовтня була засіяна тільки четверта частина від усіх запланованих площ. Відповідно попереднім рокам цей показник зменшився у 2-3 рази.

“Дійсно, буде посіяно менше. Ми очікуємо в цілому, якщо порівнювати абсолютні площі з минулим роком, то десь зернових буде посіяно на 20-25 відсотків менше”, – визнає заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.

Звісно, на показники впливає і тимчасова окупація територій України. Водночас останні пару тижнів були сонячними, що дало змогу дещо покращити ситуацію. Аграріям довелось увесь цей час працювати, не покладаючи рук. За останні тижні таки вдалось засіяти 76 відсотків озимих. Лідирують у посівній Миколаївщина та Одещина. Також завершують засівати Тернопільщина, Хмельниччина і Полтавщина.

Фермер Олександр Чубук також уже розпочав посівну озимих. Чоловік дотримується сівозміни. Суть її полягає в тому, що шкідники та хвороби просто не встигають звикнути до засіяних культур. А це, своєю чергою, зменшує їхню популяцію і дає змогу дещо заощадити на засобах захисту.

“Ми зараз дуже ризикуємо. Ми розуміємо, що на цій пшениці ми не заробимо. Якщо вона навіть зійде, бо у цьому році, на що ми надіємося, то вона не дасть повного кущення. Врожайність буде нижча, ніж пшениця посіяна у визначений термін”, – зазначив фермер.

Однак попереду ще зима. І надалі багато залежатиме від погодних умов. Кількість опадів і температура у зимовий період також значно вплинуть на результат проведених посівних робіт. Проте експерти запевняють що українці без хліба не залишаться.

“Ми з вами споживаємо в країні близько 3 з половиною мільйонів тонн пшениці на рік на хліб. Для цього достатньо всього одного мільйона гектарів засіяти. Тому продовольчій безпеці країни нічого не загрожує”, – наголошує президент української зернової асоціації Микола Горбачов.


Залишити коментар