Неподалік Чернігова запрацювала домашня виноробня, яку зможуть відвідати всі охочі
Пн. 18 Жовтня 2021

Неподалік Чернігова запрацювала домашня виноробня, яку зможуть відвідати всі охочі

Винороб Борис Слабошевський вирішив розвинути бізнес, пов’язаний з крафтовим виробництвом вина. Поблизу Чернігова чоловік перевтілив занедбану будівлю рибгоспу у справжній замок.

В оновленому приміщенні розташовані винний льох, виробниче приміщення. Також там облаштована дегустаційна зала для гостей.

Власник винарні Борис Слабошевський створює крафтові вина — Шардоне, Мерло, Піно Розе, які вже отримали нагороди на фестивалі Odessa Wine Week.

Він висадив у Жавинці 75 соток різноманітних сортів винного винограду, планує збільшити насадження до 1 га. Крім того, вирощує виноград в Одеській області. З винограду планує виробити майже 5,5 тисячі літрів продукції, яку реалізує в ресторанах Києва, пише “Голос України”.

Також він готовий приймати туристів, маючи для цього гарну терасу над затокою Десни та добірні вина, що ними можна поласувати, споглядаючи красивий ландшафт. Зможуть гості й ознайомитись з його фруктовим садом та виноградником.

 


Залишити коментар




Отримуйте найсвіжіші новини у соцмережах:

Facebook

Twitter

Ознайомлений(а)