В Україні запрацював завод із заморожування ягід і фруктів
На Житомирщині ввели в експлуатацію сучасний завод із заморожування ягід і фруктів. Його спорудила компанія ALTE FOODS. Сучасне підприємство спорудили лише за шість місяців, а з липня поточного року завод ввели в експлуатацію. Про це повідомили в Асоціації “Ягідництво України”.
Задля максимального збереження всіх корисних властивостей ягід під час шокового заморожування застосовується сучасна технологія IQF та передова система оптичного сортування плодів, що гарантує високу якість продукції. Крім того, компанія має власну лабораторію якості, яка дозволяє максимально точно дослідити продукцію та визначити її якість та клас.
«Наразі завод успішно функціонує. Побудували його дуже вчасно і розпочали роботу в розпал сезону. Зараз працюємо багато і важко, але все в нас виходить: сформували команду і напрацьовуємо досвід. Ми налаштовані оптимістично і задоволені результатами, адже віримо в перспективи галузі на світовому ринку» – прокоментував Роман Анзін, керівник компанії ALTE FOODS.
Залишити коментар