Кулеша з пшоном та салом: рецепт забутої гуцульської страви
Кулеша — справжня енергетична бомба гуцульської кухні, яка тисячоліттями підтримувала сили пастухів у Карпатах. Ця…
традиційна страва
Старовинний рецепт печеної риби на соломі
Печена риба на соломі – це традиційна страва Вінниччини, яка дозволяє отримати неповторний аромат і…
Рецепт біґоса – традиційної тушкованої страви з квашеною капустою
Традиційна польська страва біґос поступово знаходить своє місце на українських столах. Це тушкована капуста з…
Готуємо лемішку за традиційним рецептом
Лемішка є традиційною українською кашею з кукурудзяного борошна, яка готується на воді або молоці. Рецепт…
Як приготувати шпундру з буряком за полтавським рецептом
Полтавська шпундра є традиційною стравою Полтавщини, яка представляє собою тушковане м’ясо в насиченому буряковому соусі….
Як приготувати традиційні українські мандрики
Мандрики – це традиційна українська випічка, схожа на вареники, але приготована на пару або у…
Тeрнопільський капусняк з пшоном
Тeрнопільський капусняк з пшоном – надзвичайно смачна та поживна страва традиційної української кухні. Цeй ситний…
Рецепт колотуші з Рівненщини: історія та приготування
Колотуша – одна з традиційних страв Рівненщини, яка збереглася в кулінарному спадку села Гориньград Перший….
Грінки з печерицями за рецептом невістки Івана Франка
Покраяні печериці підсмажити з дрібно покраяною цибулею, ложкою масла, в кінці досипати ложку тертого острого…
Традиційний український борщ: рецепт для святкування Дня борщу
14 вересня 2024 року Україна святкує День українського борщу. Це свято, що припадає на другу…
Весняний шедевр української кухні: рецепт справжнього зеленого борщу
Коли на городах з’являються перші пагінці щавлю, кропу та цибулі, це означає одне – прийшла…
