Як перетворити березневий квасок на основу поживного раціону
Березень — це час, коли організм найбільше потребує вітамінів після тривалої зими. Поки основні овочеві…
страви
Святвечір 24 грудня: традиції, заборони та прикмети
У народі 24 грудня – свято Коляда, Святвечір. За старих часів говорили, що з цього…
Свято Андрія: магія народних страв і традицій
Свято Андрія – особливе народне свято, що припадає на 30 листопада та супроводжується унікальними кулінарними…
Страви, які допомогли вижити українцям під час голодоморів
Голодомори, які переживала Україна в XX столітті, змусили населення шукати їжу навіть у найнепередбачуваніших джерелах….
Унікальну гастрономічну карту перезентували на Рівненщині
У Володимирці на Рівненщині презентували гастрономічну карту. Це 18 автентичних страв поліського регіону з 14…
Найсмачніші страви для чоловіків: легко і швидко
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив проявити чоловічу солідарність з тими, хто не звик стояти біля плити.Для…
Як і з чим приготувати болгарський перець
Страви зі стиглого болгарського перцю завжди ароматні і апетитні. Існує дуже багато способів його приготування….
В Україні є село, де на свята готують їжачатину
Село Столинські Смоляри, що розкинулося на Поліссі, у Любомльському районі, — унікальне. Такої дивакуватої кулінарної…
Головні страви на Великдень
У 2020 році Світле Воскресіння або Великдень – найдавніше і найважливіше свято для всіх християн…
Що символізує кожна з 12 пісних страв на Святвечір
Свята Вечеря 6 січня у переддень Різдва збирає за столом усю велику родину. Згідно з давньою українською…
Піца з картоплі й не тільки: неймовірні страви з «народного» продукту
Запечена із хрусткою скоринкою або ніжне пюре з приємними нотками вершкового масла, яке тане в…
15 найніжніших українських страв, які практично зникли з нашого столу
Українська традиційна кухня складається з простих у приготуванні сільських страв, основою яких є злакові та…
