Очікують зростання світового виробництва молока
Згідно з прогнозами експертів FAO, світове виробництво молока досягне 928 млн. тонн. Зростання відбудеться у…
молоко
Закупівельні ціни на молоко в Україні значно перевищують європейські
У першій половині 2021 року закупівельні ціни на молоко-сировину ґатунку екстра в Україні були практично ідентичними із середніми…
Шоколадки з молоком верблюда почали виготовляти в Польщі
Чи знали ви, що верблюже молоко вживають не лише у вигляді напою? З цього продукту…
В Україні впало виробництво тваринницької продукції
В Україні знизилося виробництво тваринницької продукції. Про це свідчать дані Державної служби статистики України. Так,…
Чому дорожчає молочка: оприлюднено три головні чинники
Молокопродукти не знижуються в ціні. За вісім місяців поточного року їх вартість у найбільших торгових…
Оприлюднені причини здорожчання молока
У всіх регіонах України стабільно зростають ціни на молоко. Експерти переконані: надалі тенденція лише укріпиться….
Оприлюднено обсяги виробництва молока в Україні
У промислових господарствах з початку 2021 року вироблено 1 млн 850 тис. т. молока, що…
Приблизно половину молочного експорту України прямує в Європу
Чи не найохочіші покупці української молочки – країни Європи. Якщо опиратися на торішні дані, то…
Британські фермери виливають молоко через коронавірусну кризу
Через пандемію коронавірусу у Великобританії не вистачає водіїв вантажівок. Через нестачу кермувальників, які зможуть вчасно…
Фермери розвивають культуру сироваріння на Поліссі
На сімейній фермі на Житомирщині виготовляють 5 видів сирів з білою пліснявою, майже 10 видів…
Іноземці вперше в світі виготовили молоко з кабачка
Асортимент веганських харчів щораз розширюється. Доволі багатим є асортимент молочних продуктів. Так, досить популярним є…
Вже відомо, коли молочна продукція додасть у ціні
Молочна продукція може здорожчати до 7% через скорочення надоїв із настанням холодів. Українські молочники ледве…
Шведи представили молоко на основі картоплі
До складу нового рослинного «молока», крім картоплі, входить гороховий білок, рапсова олія та клітковина цикорію….
Молоко з майже 200 господарств перевіряють з допомогою новітніх технологій
Вже 13 областей України є учасниками пілотного проекту “Молочний модуль”. Він передбачає перевірку молока з…
В Україні може подорожчати молоко
Вартість молока може зрости. Таку перспективу озвучують експерти, що дотичні до молочної галузі. Прогнози щодо…
В Україні зменшилось виробництво молока
У січні-травні 2021 р. виробництво вітчизняного молока скоротилося на 5,3% та становить 3,43 млн т….
В Україні визначили корів з найвищою життєвою продуктивністю
В Україні існують стереотипи, що високопродуктивні корови мають коротку тривалість життя, в стаді вона досягає…
Що буде зі світовим виробництвом молока через 30 років — прогноз експертів
Зараз у країнах, що розвиваються, діє 6 млн. ферм. Протягом найближчих десятиліть їх кількість збільшуватиметься,…
Стало відомо, що знищує українську молочну та м’ясну галузі
Європейські партнери вбивають українську молочну та м’ясну галузі. Про це розповів Роман Лещенко, міністр аграрної політики,…
Які породи овець дають найбільше молока
Високомолочною породою овець нині вважається сіхдно-фризська. Це як голштинська порода у вівчарстві, бо встановлено покращення…
В Україні запустили першу лінію з виготовлення молока А2
На Ічнянському заводі сухого молока і масла запустили першу в Україні лінію з виготовлення молока…
На Рівненщині замість молока продавали воду
На Рівненщині споживачі почали скаржитися, що замість купленого молока у пакетах була прозора рідина. Виробник…
Стало відомо, чим замінити молочну продукцію в раціоні
Молочні продукти є одними з найбільш суперечливих у нашому раціоні. Одні експерти кажуть про їхню…
Вчені створили молоко з грибів та коноплі
Вчені створили молоко з грибів і коноплі, яке ідеально поєднується з кавою. Обидва варіанти рослинного…
У США створили безвідходний молочний продукт довготривалого зберігання
Компанія JOI, що займається виробництвом рослинних концентратів молока, представила перший в історії насправді безвідходний альтернативний…
У травні випуск свіжої молочної продукції зросте
Випуск всіх свіжих молокопродуктів, крім кисломолочного сиру, за два місяці поточного року виявився менше торішнього…
Ціни на молочні продукти в торгових мережах України зростуть
Ціни на молочні продукти в торгових мережах України зростуть в середньому на 2,3% до липня….
Експерти прогнозують зростання цін на молочні продукти
До 1 липня 2021 року середній ріст цін на молочні продукти в торгівельних мережах України…
Зміни клімату стали подвійним ударом для виробників молока
У 2020 році Національний банк вперше у своєму звіті заговорив про вплив клімату на економіку…
В Україні запускають програму контролю якості молока
Зараз пілотний проект з контролю якості молока працює в Харківській, Вінницькій, Миколаївській та Полтавській областях….
