Чому в Україні почала дорожчати гречка
Причини зростання цін на гречку є декілька. Фото з відкритих джерел
Вартість гречки в Україні почала зростати, і тенденція може посилитися. Аналітики ринку вважають, що ситуацію спричинили одразу кілька факторів: зниження врожайності у Росії, скорочення посівних площ в Україні та зростання імпорту.
Фахівці зазначають, що проблеми з виробництвом гречаної крупи спостерігаються у РФ, яка залишається головним виробником цього у світі.
Через несприятливу погоду та скорочення площ під посіви Росія, як і Україна, зіткнулася з її нестачею. Це неминуче позначиться на цінах у роздрібній торгівлі.
«Так чи інакше, ціни на гречку зростатимуть — і в Україні, і в Росії, — кажуть експерти. — Проте великого дефіциту не буде, питання лише у темпах подорожчання».
Водночас Росія, за оцінками аналітиків, намагається посилити вплив на ринку гречки завдяки держпідтримці експорту. Мета такої «гречаної експансії» поки не цілком зрозуміла: чи йдеться лише про економічну вигоду, чи про формування стратегічного резерву на випадок якоїсь глобальної кризи.
Залишити коментар