Лечо на зиму від Євгена Клопотенка
ІНГРЕДІЄНТИ На 3,5 л: 2 кг томатів 2 кг солодкого перцю 200 г цукру 2…
ІНГРЕДІЄНТИ На 3,5 л: 2 кг томатів 2 кг солодкого перцю 200 г цукру 2…
— Малосольні огірки — найкраща закуска під чарку влітку, — каже 61-річний Василь Свінчиський із Дніпра. Укладає в…
Інгредієнти: кабачки — 2-3 шт.; м’ясний фарш — 200 г; цибуля — 2 шт.; рис…
Інгредієнти: 300 г чорниць 100 г цукру 1 пачечка ванільного цукру 200 мл води 200 мл вершків До води додати цукор,…
Інгредієнти: Тісто: 300 г пшеничного борошна 1 чайна ложка розпушувача 150 г холодного масла 100…
2 кг абрикосів, 1,5 кг цукру, 2 апельсини. Абрикоси помити, дістати кісточки, розділити на половинки,…
Мало хто займається маринуванням зубків часнику. А дарма, бо таку цікаву й ароматну закуску можна…
Інгредієнти: Два середніх кабачки; 4 яйця; 150 грамів цукру; 400 грамів борошна; 2 столові ложки какао;…
300 г сирого варення (у мене сира чорниця перетерта з цукром 1:1, робила з малини…
Сорбет – дуже крута штука. Особливо влітку, бо він чудово освіжає у спеку. Шеф Євген Клопотенко…
Любите куштувати нові цікаві страви? Якщо у вас під рукою виявилося багато різних видів м’ясних …
Коржі 100 г масла, 300 г сметани, 5 г солі, 450 г борошна, 50 г…
Кіш Лорен – національна французька страва, яка поширена в Лотарингії на північному сході Франції). Кіш…
Чизкейк легко готувати. Це смачний і дуже простий рецепт. Пропонуємо вам використати чорницю. Хоча можна…
Цей рецепт, можливо, дещо незвичний, але його однозначно варто бодай один раз приготувати. Тим паче,…
У розпал сезону кабачків пропонуємо приготувати з них смачні млинці. Витратите на все лише кілька…
Відомий шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив проявити чоловічу солідарність з тими, хто не звик стояти біля плити.Для…
Варення з шовковиці не лише смачне, а й корисне. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, який…
Цю наливку зможе приготувати кожна господиня. Навіть якщо досі ніколи цього не робили. Ягідна наливка…
Легкий у приготуванні та весняний за настроєм салат з цікавою заправкою. молода білокачанна капустина (невелика)…
Не втомлюємося давати рецепти з ревенем. Він бездоганно працює в усіх стравах. Цього разу пропонуємо…
У зв’язку з наступом Росії та блокуванням частини міст в Україні, можуть спостерігатись проблеми з…
Класичний рецепт піци “Чотири сири” простий і швидкий. А як відомо, піца і повинна готуватися…
Не знаєте що приготувати на вечерю? Пропонуємо вам скористатися цим нескладним рецептом. Гнізда зі спагеті…
Для таких голубців є одне загальне правило – якнайтонше нашаткувати капусту. Бажано не формувати їх…
Проста і легка страва, приготування якої під силу навіть дитині. Відомий кухар Євген Клопотенко поділився…
Ближче до весни хочеться налягати на овочі та фрукти, адже протягом зими організм виснажився і…
Зовсім скоро Новий рік і вже час до нього готуватися, купуючи традиційні для свята продукти. Якщо…
За смаком ці огірки схожі з бочковими. Вони чудово підійдуть для приготування розсольнику, салатів, піци…
Страви зі стиглого болгарського перцю завжди ароматні і апетитні. Існує дуже багато способів його приготування….