Український мед: експорт до ЄС зростає

Українські пасічники продовжують успішно нарощувати експорт меду, демонструючи зростання як обсягів, так і вартості продукції. Європейський Союз залишається ключовим ринком збуту для вітчизняних виробників, попри певні обмеження.

Динаміка експорту українського меду

За підсумками 2025 року, Україна експортувала 50,11 тисячі тонн меду, що принесло країні 124,92 мільйона доларів. Цей показник свідчить про стабільний попит на українську продукцію на світових ринках. Навіть за перші сім місяців 2026 року (станом на 31 липня) було відправлено 18,87 тисячі тонн меду на суму 65,79 мільйона доларів, що підтверджує стійку тенденцію до зростання.

Ключові ринки збуту в Європейському Союзі

Німеччина незмінно утримує лідерство серед країн-імпортерів українського меду. У 2025 році вона закупила 9,80 тисячі тонн продукції на суму 24,80 мільйона доларів. У 2026 році, за сім місяців, Німеччина імпортувала 4,78 тисячі тонн на 17,38 мільйона доларів. Польща також залишається важливим партнером, закупивши у 2025 році 6,26 тисячі тонн ($15,74 млн), а в 2026 році – 2,07 тисячі тонн ($6,92 млн). Іспанія та Італія також демонструють значний інтерес до українського меду, закупивши у 2025 році відповідно 4,34 тис. т ($10,63 млн) та 4,31 тис. т ($10,98 млн). Франція посідає п’яте місце у 2025 році з 4,11 тис. т ($9,94 млн), але у 2026 році піднялася на друге місце з 3,69 тис. т ($12,52 млн). Варто зазначити появу Бельгії у ТОП-5 імпортерів у 2026 році з показником 2,18 тис. т ($7,89 млн).

Розширення географії експорту та цінова динаміка

Окрім країн ЄС, український мед активно постачається до інших держав. У 2025-2026 роках значні обсяги були відправлені до Великої Британії, США, Туреччини, Японії, Швейцарії, Канади, Катару, Йорданії та багатьох інших країн. Це свідчить про високу конкурентоспроможність української продукції на глобальному рівні. Незважаючи на встановлені Європейським Союзом квоти, які можуть обмежувати загальні обсяги поставок, український мед демонструє вражаючу позитивну цінову динаміку. Середня експортна ціна зросла з 2,49 долара за кілограм у 2025 році до 3,49 долара за кілограм у 2026 році, що є значним досягненням для галузі.

Таким чином, українські пасічники успішно адаптуються до умов міжнародної торгівлі, розширюючи ринки збуту та підвищуючи вартість своєї продукції, що позитивно впливає на розвиток аграрного сектору.

Джерело: AgroTimes