Картопля за 500 євро та дині по 27 тисяч доларів за штуку
Коли звичайні фрукти коштують більше за авто
Куля-рекордсменка
Уявіть собі диню, яка коштує як автомобіль. Або картоплю за ціною смартфона преміум-класу. Звучить як щось із категорії абсурду, але це реальність світового ринку елітних овочів і фруктів. Деякі плоди досягають таких цін, що більшість людей навіть не наважиться їх скуштувати.
Японські дині за ціною машини
Чемпіоном серед дорогих фруктів залишається диня Yubari з Японії. Вона має ідеально круглу форму, тонку шкірку з витонченим візерунком та соковиту помаранчеву м’якоть. На аукціоні пара таких динь була продана за 27 тисяч доларів. Так, саме пара — дві штуки!
Японці взагалі відомі своїм перфекціонізмом у вирощуванні фруктів. Яблука сорту Sekai Ichi важать до кілограма кожне і коштують від 21 долара за штуку. Назва перекладається як “найкращі у світі”, і це не маркетинг. Під час цвітіння дерева запилюють вручну спеціальними паличками, а в період дозрівання поливають водою з медом.
Манго Taiyo no Tamago, або “яйце сонця”, теж японське надбання. У продаж потрапляють лише плоди важчі за 350 грамів із певним вмістом цукру. Найціннішими вважаються ті, що зібрані першими у сезоні. На аукціоні за дві штуки такого манго віддали 3000 доларів.
Європейська картопля дорожча золота
Французький острів Нурмуатьє славиться картоплею сорту La Bonnotte. За легендою, цей сорт вивів сам верховний бог інків Віракоча. Поля удобрюють виключно морськими водоростями за технологією, що передається з покоління в покоління. Саджають і збирають тільки вручну.
Результат? Ціна близько 500 євро за кілограм. Річний урожай не перевищує 100 тонн на весь світ. Картоплю швидко доставляють до ресторанів, бо вона недовго зберігається. Шкірку знімають не ножем, а зчищають крупною сіллю, потім відварюють і коптять на соснових голках разом зі свіжою рибою.
Ананаси за 15 тисяч доларів
Загублені сади Хелігана в Корнуоллі, Англія, вирощують єдині ананаси в Європі. Догляд за ними настільки складний і витратний, що найдорожчий екземпляр пішов з молотка за 15 тисяч доларів. Це не помилка — за один ананас.
Японські апельсини Dekopon, схрещені з мандаринами, вважаються найсмачнішими цитрусовими у світі. Ціна — 13 доларів за штуку. Чорний кавун Densuke не має жодної смужки чи плями, тільки однотонна глянсова поверхня. Його солодкий смак і рідкісність роблять плід справжнім делікатесом.
Краса дорожча смаку
Цікаво, що полуниця Senbikiya Queen коштує дорого не через унікальний смак. Секрет у ідеальному розмірі, темно-червоному кольорі та блискучій поверхні. Кожна ягода виглядає як з рекламної картинки. Японці готові платити величезні гроші саме за бездоганний зовнішній вигляд.
Ці фрукти часто купують не для споживання, а як статусні подарунки. У Японії дарувати ідеальну диню чи яблука — ознака глибокої поваги. Це не просто їжа, а предмет мистецтва, результат багаторічної праці селекціонерів і фермерів.
Для більшості людей такі делікатеси залишаться лише цікавою історією. Проте сам факт їхнього існування показує, наскільки по-різному люди можуть цінувати звичайні на перший погляд продукти. Хтось купує гречку за 42 гривні, а хтось витрачає тисячі доларів на одну диню.
Читайте про інші рекорди: Ціни на продукти в Україні б’ють рекорди листопада.
Залишити коментар