Солодкий і гіркий: Redson – майбутній лідер серед цитрусових
Сорт Redson. Фото з відкритих джерел.
Цієї зими європейські покупці зможуть скуштувати новий гібридний сорт грейпфрута та помело під назвою Redson, який одночасно є солодким та гірким на смак.
За словами представника BeFresh Europe Саара Зіва, новий сорт, виведений Інститутом Вулкані в Ізраїлі, є гібридним сортом, отриманим шляхом схрещування помело та грейпфрута. Офіційна назва сорту – Einat, але на комерційному ринку він продається як Redson. Він не найбільший за розмірами, але він має потенціал стати популярним серед виробників завдяки високій врожайності.
“Компанія почала тестувати цей сорт понад десять років тому. Редсон уже представлених на європейських ринках, щоправда поки у невеликих об’ємах. Цього року ми розраховуємо трохи збільшити обсяги, переважно за рахунок співпраці з роздрібним супермаркетом”, – розповів представник BeFresh Europe Саара Зіва.
До речі, результати досліджень свідчать, що щороку споживання грейпфрутів у всьому світі зменшується, зокрема у Європі на 2% на рік.
Серед великих ринків споживання грейпфрутів – Азія, який розглядають як потенційних для реалізації Redson у довгостроковій перспективі.
Залишити коментар