Новий сорт яблука Sunflare: хрустке та солодке

A 64, найновіший сорт яблук з Університету штату Вашингтон (США), отримав офіційну торгову назву: Sunflare (Сонячний спалах). Яблуко Sunflare – це хрустке, тверде, соковите яблуко з кисло-солодким смаком, суміш сортів Honeycrisp і Cripps Pink. Новий сорт яблук з’являться в продуктових магазинах у 2029 році.

Про це повідомляє FreshFruitPortal.

Назву оголосила селекціонерка яблук університету штату Вашингтон (WSU) Кейт Еванс. Sunflare – це третій сорт яблука, який вийшов з програми селекції WSU, яка випустила сорт Cosmic Crisp у 2019 році.

Зазначається, що вчені вперше отримали яблуко Sunflare у 1998 році, коли вручну запилили квітку Honeycrisp пилком дерева Cripps Pink у дослідницькому саду Columbia View WSU.

Селекціонери яблук тестують тисячі дерев у пошуках одного унікального сорту. Вони шукають виняткову споживчу якість яблук і їх дуже хорошу придатність до тривалого зберігання. У випадку яблука Sunflare характеристики Honeycrisp забезпечили хрусткість і соковитість, тоді як характеристики Cripps Pink забезпечили виняткову міцність і смак під час зберігання.

Джерело: AgroTer