Кілька страв з Вінниччини визнали нематеріальною спадщиною України
Фото: Вінницький обласний центр народної творчості.
Унікальні страви колотуха, кабачанка та молозиво визнали нематеріальною культурною спадщиною Вінниччини. Нещодавно перелік нематеріальної культурної спадщини Вінниччини поповнили вісім нових елементів. Всі вони є традиційними для тих, чи інших громад регіону.
Як повідомили у Вінницькому обласному центрі народної творчості до переліку увійшли:
- Особливості та технологія виготовлення виробів з сіна Барської ТГ
- Традиція приготування та споживання каші «Кабачанка» Крижопільської ТГ
- Традиція в’язання побутових віників із «сорго» з села Кидрасівка Бершадської ТГ
- Практика та культурний контекст приготування традиційної страви «Колотуха» Глуховецької ТГ
- Традиційна страва «Молозиво» з села Мізяківські хутори
- Подільський декоративний розпис Вінниччини
- «Традиція проведення жниварського обряду» Самгородацької ТГ
- Традиції пісенної спадщини Явдохи Зуїхи у Гайсинській громаді.
Залишити коментар