Вт. 19 Листопадаа 2024

Свинарство в Україні на межі збитковості

ціни на свинину

Фото з відкритих джерел.

Українська галузь свинарства переживає складні часи. За даними Асоціації “Свинарі України” (АСУ), економічна ситуація для промислового свинарства стає все більш напруженою, змушуючи виробників працювати на межі рентабельності або навіть у збиток.

Падіння цін на свинину

Поточний рік відзначився значним зниженням цін на свинину порівняно з минулим роком. Це явище помітили всі учасники ринку: від виробників до кінцевих споживачів.

За даними АСУ:

  • Ціна закупівлі свиней забійних кондицій за три квартали 2024 року: 58,4 грн/кг з ПДВ.
  • Ціна за аналогічний період 2023 року: 76,8 грн/кг з ПДВ.
  • Зниження ціни: майже на 25%.

Зростання собівартості виробництва

Паралельно зі зниженням цін на готову продукцію, виробники стикаються зі зростанням витрат на виробництво. АСУ надає наступні дані:

Перша половина 2024 року:

  • Собівартість: 41-45 грн/кг (без ПДВ)

Третій квартал 2024 року:

  • Собівартість: 48,5-52,7 грн/кг (без ПДВ)

Така динаміка призвела до того, що навіть найефективніші підприємства галузі змушені працювати зі збитками.

Фактори впливу на собівартість

Основними чинниками, що впливають на зростання собівартості виробництва свинини, є:

  • Зростання цін на корми: ціни на основні кормові інгредієнти у третьому кварталі на 30-50% вищі, ніж у першому кварталі 2024 року та загальне підвищення витрат на корми – 20-30% порівняно з першою половиною року.
  • Збільшення інших матеріальних витрат.
  • Підвищення заробітної плати для утримання персоналу

Перспективи галузі

Аналітики АСУ не мають оптимістичних прогнозів на кінець року. Основні причини:

  • Очікуване подальше зростання цін на корми
  • Традиційне подорожчання зернових та олійних культур у кінці року

Такі економічні умови можуть призвести до:

  • “Відсіву” менш ефективних операторів галузі
  • Зменшення загальних обсягів виробництва свинини в країні

Українське свинарство опинилося в складній економічній ситуації. Зниження закупівельних цін на свинину при одночасному зростанні собівартості виробництва створює “економічні кліщі” для виробників. Без змін у ринковій кон’юнктурі або державної підтримки галузь може зіткнутися з серйозними викликами, що потенційно призведе до скорочення виробництва та подальшого підвищення цін для споживачів.

Як змінилися ціни на мʼясо

Як змінилися ціни на мʼясо


Залишити коментар