Першу в світі вертикальну полуничну ферму відкрили в США

У Вірджинії запрацювала перша у світі вертикальна ферма для промислового вирощування полуниці, яка значно зменшує витрати води та землі.

На площі всього 0,4 гектара ферма використовує 30-метрові башти для досягнення річного виробництва понад 1,8 мільйона кілограмів ягід.

Ферма Plenty забезпечує стабільні врожаї незалежно від сезону та погодних умов завдяки контролю за світлом, температурою та вологістю у 12 спеціальних кімнатах. Особлива увага приділена процесу запилення, що підвищує ефективність виробництва та зменшує відходи.

Продукцію цієї ферми, створеної у партнерстві з відомим виробником Driscoll’s, можна буде знайти в магазинах уже на початку 2025 року. Ця інноваційна методика вирощування дозволяє використовувати на 97% менше землі та на 90% менше води, ніж традиційне сільське господарство.

Джерело: Кореспондент