Штучне мʼясо майже не користується попитом
Штучне м’ясо зазнає невдачі. Протеїнові альтернативи, які колись відстоювали як спосіб боротьби з надзвичайною кліматичною ситуацією, зараз відчувають труднощі, і засновники рослинного виробництва Beyond Meat повідомили про втрату чистого доходу майже на 31% у другому кварталі цього року.
Про це повідомляє Guardian.
Згідно з американською благодійною організацією Center for Food Safet, «заміна звичайних продуктів тваринного походження ультраобробленими, погано вивченими та недостатньо регульованими генетично модифікованими продуктами не є вирішенням кліматичної кризи.
Залишити коментар