Все, що варто знати про ринок меду в Україні
Український мед експортується до близько 70 країн світу, а виробництво та споживання меду в країні завжди було значним. Ринок меду є одним з найперспективніших секторів у економіці аграрного ринку.
Однак, наслідки таких потрясінь, як пандемія та війна в Україні, мали значний вплив на виробничо-збутовий потенціал. За офіційними даними ФАО, динаміка виробництва натурального меду в Україні у 2013-2021 роках виглядає наступним чином.
Виробництво натурального меду коливається, найбільше меду було вироблено у 2015 році – 73 713 т, найменше – 2016р. 59 294 т. До 2021 року виробництво меду становило 69,9 тис. т, або 98,59% від 2010 року. У цілому, минулого року з України за кордон продали близько 51 тис. тон меду.
Ринок меду в Україні має експортну орієнтацію. Основними імпортерами нашої продукції стали країни члени Європейського Союзу. Вони купують 82,5% меду, що свідчить про значний потенціал України. Найактивніше імпортують Польща, Німеччина та Бельгія. На другому місці серед імпортерів українського меду – США (9,7%), третьому – Туреччина (3,7%).
Цікаво, що Сполучені Штати є четвертою країною-експортером меду у світі. Україна традиційно є найбільшим в Європі виробником і постачальником меду.
Залишити коментар