Смачні кекси з мінімум інгредієнтів

Про такі кекси кажуть – “дешево і сердито”. Інгредієнтів обмаль, а смак – неймовірний. Їх легко приготувати нашвидкуруч і не потрібно довго стояти біля плити. Ділимося рецептом.

Інгредієнти

250 мл теплої води

2 ст. ложки меду (будь-якого)

4-5 ст. ложок цукру

дрібка солі

100 мл олії

ванільний цукор

300-320 г борошна

1 ч. ложка соди (гасити не потрібно).

У теплій воді розвести мед, додати цукор, ванільний цукор, сіль. Ретельно все розмішати до розчинення, додати олію. Тоді дати просіяне борошно і соду. Гарно все розмішати до об’єднання всіх інгредієнтів. Тісто як дуже густа сметана.

Можна давати будь-які сухофрукти, горіхи зверху або всередину, крихти шоколаду, заморожені вишні, банан або пекти без додатків. Випікати 20-25 хв при 200 ОС. З порції виходить 12-14 штук. Можна посипати цукровою пудрою.

Джерело: ArgoTer