“Золоте” сало – ціни продовжують рости

Станом на 25 жовтня середні ціни на домашнє сало становлять 199 грн за кг, а на сало солоне — 261,53 грн. Про це свідчать дані моніторингу Мінфіну, пише Agri-gator.

Наразі це найвища вартість від початку року.

У вересні вартість домашнього сала була на рівні 176 грн/кг, солоного — 221 грн/кг. За місяць ціни зросли на 12,9% та на 18% відповідно.

У порівнянні з минулим роком на 33% подорожчало домашнє сало та на 35% солоне.

WА тим часом ціни на живець свиней продовжують падати. У Центрі закупівельні ціни більшості товарних партій минулого тижня коливалися в межах 72-74 грн/кг, менша пропозиція свинини на Сході втримала ціни в межах 74-76 грн/кг, у західних областях діапазон цін звузився до 70-71 грн/кг. Середньозважена ринкова позначка «зсунулася» на 2,3% до 72,2 грн/кг.

Джерело: ArgoTer