Сб. 20 Квітня 2024

В Україні виведуть стійкий до посухи кунжут

Українські селекціонери планують вивести власний сорт кунжуту стійкий до посухи, температурних коливань та вивітрювання насіння. Про це повідомляє Голос України.

Однак наразі, українські науковці на початковому етапі селекції, адже виведення та державна реєстрація нового сорту можуть зайняти п’ять-десять років.

«Щороку в Україну для виготовлення олії та для потреб кондитерської і хлібопекарської промисловості ввозять понад 20 тис. т цього насіння. І коштує воно майже 100 тис. грн/т. А саме тонну кунжуту з 1 га на зрошенні можна отримати в умовах південноукраїнського степу. І це було б навіть вигідніше, ніж вирощувати пшеницю» —  розповів агроном ДП «Дослідне господарство «Асканійське» Віктор Нижеголенко.

В господарстві розповіли аби продавати тим-таки кондитерам кунжут за максимальною ціною, насіння спершу потрібно очистити від лушпиння. А для цього необхідне спеціальне обладнання, якого дослідна станція не має. Тому орієнтація передусім на вирощування якісного насіннєвого матеріалу.

Джерело “Куркуль”


Залишити коментар