В Україні подорожчає картопля

В Україні картопля не буде дешевою. Те, що в супермаркетах імпортна молода картопля коштує удвічі дешевше вітчизняної – тимчасове явище. Проте, дешевою вона вже ніколи не буде. Про це повідомив Олександр Хорєв, керівник проєкту «АПК-інформ: овочі й фрукти», пише agronews.ua.

«Поки що пропозиція вітчизняної недостатня. У фермерів вона вже в рази дешевша, ніж в супермаркетах. І це молода картопля. Не треба її плутати з ранньою. Картопля з тонкою шкуркою, яка легко зчищається – це молода. Її не можна зберігати довго і треба вживати одразу. Вона буде дорогою. Але ще тиждень-два і ціна на картоплю скотиться до рівня загального діапазону, окрім імпортного. Імпортний діапазон завжди буде варіюватися від відстані до країни-постачальника та якості картоплі»,- зазначив він.

За словами експерта, картопля в Україні перетворилася з сировини на продукт.

Джерело: ArgoTer