За перші чотири місяці 2026 року Україна імпортувала 14,2 тис. тонн сирів, що на 6% більше, ніж за аналогічний період минулого року, тоді як експорт вітчизняної продукції також демонструє зростання.
Молочна галузь України сьогодні нагадує пацієнта в реанімації, якому замість ліків пропонують лише статистичні звіти….
Новозеландська лабораторія Daisy Lab, що займається прецизійною ферментацією, успішно масштабувала виробництво сироватки, ідетничної тваринній, відкривши…
Український молочний сектор є частиною європейської молочної родини. Про це заявив генеральний секретар Європейської Молочної…
За словами переробників молока, ситуація сьогодні вкрай складна. Вони нарікають на зменшення сировинної бази, відсутність експорту, високі…
З початком воєнних дій молочна переробка втратила на окупованих і тимчасово окупованих територіях 38 підприємств. Про це…
Через обстріли окупантами об’єктів енергетичної інфраструктури 30% електростанцій України було зруйновано. Це призвело до відключень…
Фахівці молокопереробної галузі Латвії б’ють на сполох. Проблеми виникли через суттєве зростання цін на електроносії…
В Україні наразі одна з найвищих цін в Європі на молочні продукти. Це пов’язано з…
