В Україні спекли найдорожчий хліб
Український арт-проєкт “Soul of Soil” спік “найдорожчу страву світу” — хліб, виготовлений із зерна, зібраного…
хліб
Цукор, молоко та хліб, – як змінилися ціни
У жовтні українські споживачі помітили зміни у цінах на основні продукти харчування у великих супермаркетах…
Варто чекати зростання цін на хліб
Нам слід звикати до нових цін на хліб і на інші продукти. Хліб може подорожчати…
Ціна на хліб зросте
Невдовзі ціни на хлібобулочні вироби зростуть на 10-15% або виникне брак борошняної продукції. Про це заявив президент Всеукраїнської асоціації…
Пекар з Черкас відтворив стародавній рецепт хліба і технологію його випікання
Черкащанин Артур Жуковський вирішив відроджувати традиції свого краю – відтворив не тільки рецепти хліба, який…
Запечені абрикоси на румʼяному хлібі
В Україні стартує сезон абрикосів. Ми звикли смакувати цим фруктом без додаткової обробки. Але чи…
У липні хліб подорожчав
У липні в Україні зросли ціни на хліб та борошно, а ось вартість макаронних виробів,…
Магазинний хліб працівники МОЗ просять менше солити
Міністерство охорони здоров’я пропонує виробникам зменшувати вміст солі у хлібобулочних виробах, оскільки хліб є одним…
На українців чекає значне здорожчання хліба
В Україні найближчими місяцями на 30% подорожчає хліб. Серед причин: відключення світла, нестача зерна і…
Американка пече незвичний хліб, який прикрашає картинами з овочів
Американка та вчителька історії Ханна Пейдж 10 років створює унікальний дизайнерський хліб. Роботи Ханни –…
Родинна пекарня на Івано-Франківщині випікає буряник з картоплею, калачі та струцлі
Пекарню родина заснувала 20 років тому. Поряд з давніми рецептами тут випікають смачний житній хліб,…
В Японії печуть романтичний хліб
У Японії мережа пекарень Kimuraya обʼєдналася з технологічною компанією NEC, щоб виготовити Ren AI Pan…
Ціни на олію та хліб зросла
В Україні на початку грудня зросли ціни на пшеничний хліб та олію. Про це повідомляє…
У собівартості хліба борошно складає 20%
Багато хто на ринку перебільшує значення борошна в хлібі. У собівартості готового продукту воно складає…
Найближчим часом варто очікувати здорожчання хліба
Виробники хліба будуть змушені підвищувати ціни на свою продукцію у разі збільшення тарифів на електроенергію….
Ціни на хліб та ковбасу змінилися
В Україні підскочили ціни на ковбасу, хліб та курячі яйця. Так, станом на 25 жовтня,…
Горіхове борошно для безглютенового хліба має переваги
У цьому дослідженні вчені розглядали горіхове борошно як альтернативу для людей, які дотримуються безглютенової дієти….
Хліб зі спельти: черкащанин випікає хліб за 700-літнім рецептом
Черкащанин Артур Жуковський реконструював рецепт стародавнього хліба, який пекли 500-700 років тому. Старовинний хліб випікається…
Ціна хліба: чому продукт першої необхідності може змінити свою вартість
Хліб в Україні продовжує дорожчати – лише за серпень багато пекарів підвищили ціни на свою…
На скільки може здорожчати хліб у липні
В Україні з липня можуть зрости ціни на борошно і, як наслідок, на основний продукт…
На Чернігівщині пекарня випікає хліб за рецептами монахів
Пекарня «ХлібОК» з Мени, що на Чернігівщині, випікає хліб, створений за старовинними рецептами монахів. Власник…
Прогноз цін на хліб
За даними Держстату, хліб із початку року подорожчав на 3,3%, у квітні – приблизно на…
Вино старше за хліб: вчені зробили сенсаційне відкриття, шукаючи батьківщину виноградарства
Виноградна лоза, одна з найдавніших культур у світі, має складну історію еволюції та окультурення. Вона…
Ціни на хліб можуть невпинно зростати
Українські виробники хліба працюють на межі збитковості, тому вимушені на тлі інфляції постійно підіймати ціни…
Ціна хліба: чим незадоволені борошномели
Українські виробники хліба просять владу знайти порозуміння ритейлорами, аби уникнути проблем із постачанням хліба. Про це…
Ціна на хліб знову змінилася
Минулого сезону українські аграрії зібрали достатню кількість зернових. У країні сформовано суттєві запаси пшениці для потреб. Попри…
Ціна на хліб може зрости: назвали причину
Вартість продуктів в Україні поступово збільшується, через війну та зруйновану інфраструктуру, проте значних стрибків у…
В Україні здорожчав хліб
Ціни на хліб в Україні у грудні пробили психологічну позначку, а порівняно з листопадом вартість…
Українці частіше купують заморожений хліб
Від початку війни хлібопекарська галузь отримала нові виклики та низку факторів, які вплинули на цей…
Чи очікує Україну дефіцит хліба?
Велика кількість опадів цієї осені завдала значних збитків в аграрному секторі. Через дощі не весь…
