Сир дорожчає: ціни виробників зросли в серпні
У серпні українські виробники твердого сиру зафіксували зростання цін на свою продукцію на 1,4%, досягнувши 240,1 тис. грн/тонна.
У серпні українські виробники твердого сиру зафіксували зростання цін на свою продукцію на 1,4%, досягнувши 240,1 тис. грн/тонна.
Попри нинішнє здешевлення м’яса птиці, експерти прогнозують поступове зростання цін на курятину через збільшення собівартості виробництва.
У серпні середня ціна на свинину зросла на 1,2% після тривалого періоду здешевлення, досягнувши позначки 231,55 грн за кілограм.
За останній місяць вартість курячих яєць в Україні зросла на 22%, проте експерти запевняють, що масштабної кризи на ринку не очікується.
Уряд України не планує запроваджувати додаткові обмеження на ціни продуктів, оскільки моніторинг не виявив критичних націнок у торговельних мережах.
Аналітики повідомляють про стабілізацію цін на вершкове масло в Україні після стрімкого вересневого подорожчання.
Соняшникова олія, базовий продукт української кухні, стрімко дорожчає. Атака на завод Bunge у Дніпрі підняла ціни вище 100 грн за пляшку 850 мл.
В Україні зафіксовано стрімке зростання оптових цін на зелень, зокрема на кінзу та руколу, що зумовлено сезонними факторами та зміною собівартості продукції.
Ціна соняшникової олії в Україні продовжує зростати, досягнувши у вересні 2026 року 107 гривень за літр.
Міністр аграрної політики прогнозує зниження цін на соняшникову олію в Україні протягом трьох місяців через зменшення вартості сировини.
Вартість приготування традиційного українського борщу зросла на початку вересня через подорожчання м’яса та моркви, незважаючи на здешевлення томатів та цибулі.
Близько 80% холодних логістичних складів на Київщині знищено за півроку, що призведе до зростання цін на продукти харчування.
Станом на 1 вересня, ціни на бакалійні товари в Україні демонструють різноманітність: гречка залишається найдорожчою крупою, а цукор коштує близько 30 грн/кг.
Надлишок продукції на внутрішньому ринку через проблеми з експортом може призвести до зниження цін на курятину та яйця в Україні.
Експерти прогнозують здорожчання гречки до 85 гривень, проте запевняють, що дефіциту продукту в Україні не буде.
Чергові атаки на склади торговельних мереж завдали мільйонних збитків ритейлу, що може спровокувати здорожчання продуктів харчування для українців.
У серпні 2026 року вартість приготування бограча-гуяшу для родини з 5 осіб на Закарпатті знизилася на 1,1%, тепер вона становить 845 грн.
Українські виробники масла прогнозують осіннє подорожчання продукту, незважаючи на серпневу стабілізацію цін.
Порушення логістичних ланцюгів через військові дії може призвести до обмеженого асортименту молочних продуктів на полицях українських магазинів.
На столичному ринку зафіксовано стрімке подорожчання молодого часнику на 25% після тижня стабільної ціни.
Вартість приготування каструлі борщу в Україні знизилася на 30,82 грн завдяки сезонному здешевленню овочів, зокрема томатів та моркви.
Ціни на оливкову олію невпинно зростатимуть цієї осені через катастрофічний врожай, спричинений аномальною спекою, посухою та лісовими пожежами в Європі.
Державна служба статистики повідомляє про суттєве зниження цін на яйця в Україні: за рік вартість десятка впала на 25,2%.
Споживчі ціни в Україні зросли на 7,7% у липні 2026 року. Найбільше подорожчали риба та соняшникова олія.
У першому півріччі 2026 року Україна закупила за кордоном 9 тисяч тонн сала, що на 52,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) прогнозує зростання цін на продукти харчування через війни та кліматичні зміни.
Аналітики підрахували, як змінилися ціни на продукти в Україні за рік та які товари продемонстрували найбільше здорожчання для споживачів.
Ринок вершкового масла в Україні потерпає від надлишку продукції та низьких цін, роблячи експорт до ЄС економічно недоцільним для виробників.
Через аномальне Ель-Ніньйо світове агровиробництво може скоротитися на 14%, що спровокує стрімке зростання цін на продукти до 2028 року.
В Україні суттєво знизилися ціни на овочі борщового набору через активне надходження раннього врожаю на ринок.