Борщ подорожчав: ціни на інгредієнти зросли
Вартість приготування традиційного українського борщу зросла на початку вересня через подорожчання м’яса та моркви, незважаючи на здешевлення томатів та цибулі.
Вартість приготування традиційного українського борщу зросла на початку вересня через подорожчання м’яса та моркви, незважаючи на здешевлення томатів та цибулі.
Близько 80% холодних логістичних складів на Київщині знищено за півроку, що призведе до зростання цін на продукти харчування.
Станом на 1 вересня, ціни на бакалійні товари в Україні демонструють різноманітність: гречка залишається найдорожчою крупою, а цукор коштує близько 30 грн/кг.
Надлишок продукції на внутрішньому ринку через проблеми з експортом може призвести до зниження цін на курятину та яйця в Україні.
Експерти прогнозують здорожчання гречки до 85 гривень, проте запевняють, що дефіциту продукту в Україні не буде.
Чергові атаки на склади торговельних мереж завдали мільйонних збитків ритейлу, що може спровокувати здорожчання продуктів харчування для українців.
У серпні 2026 року вартість приготування бограча-гуяшу для родини з 5 осіб на Закарпатті знизилася на 1,1%, тепер вона становить 845 грн.
Українські виробники масла прогнозують осіннє подорожчання продукту, незважаючи на серпневу стабілізацію цін.
Порушення логістичних ланцюгів через військові дії може призвести до обмеженого асортименту молочних продуктів на полицях українських магазинів.
На столичному ринку зафіксовано стрімке подорожчання молодого часнику на 25% після тижня стабільної ціни.
Вартість приготування каструлі борщу в Україні знизилася на 30,82 грн завдяки сезонному здешевленню овочів, зокрема томатів та моркви.
Ціни на оливкову олію невпинно зростатимуть цієї осені через катастрофічний врожай, спричинений аномальною спекою, посухою та лісовими пожежами в Європі.
Державна служба статистики повідомляє про суттєве зниження цін на яйця в Україні: за рік вартість десятка впала на 25,2%.
Споживчі ціни в Україні зросли на 7,7% у липні 2026 року. Найбільше подорожчали риба та соняшникова олія.
У першому півріччі 2026 року Україна закупила за кордоном 9 тисяч тонн сала, що на 52,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) прогнозує зростання цін на продукти харчування через війни та кліматичні зміни.
Аналітики підрахували, як змінилися ціни на продукти в Україні за рік та які товари продемонстрували найбільше здорожчання для споживачів.
Ринок вершкового масла в Україні потерпає від надлишку продукції та низьких цін, роблячи експорт до ЄС економічно недоцільним для виробників.
Через аномальне Ель-Ніньйо світове агровиробництво може скоротитися на 14%, що спровокує стрімке зростання цін на продукти до 2028 року.
В Україні суттєво знизилися ціни на овочі борщового набору через активне надходження раннього врожаю на ринок.
В Україні продовжується сезонне зниження цін на курячі яйця, зумовлене збільшенням пропозиції від дрібних виробників.
Дізнайтеся, чому в періоди економічної нестабільності попит на яйця зростає та як змінюється поведінка українських споживачів.
На початку липня 2026 року на гуртових ринках України зафіксовано зниження вартості більшості овочів, попри локальне подорожчання окремих сортів картоплі.
У травні середня вартість десятка яєць в Україні знизилася на 15,3%, досягнувши позначки 60,26 грн.
Восени українців очікує суттєве зростання цін на продукти харчування через подорожчання добрив та пального, що вплине на собівартість виробництва.
Риба та тваринні жири, зокрема сало, стали лідерами подорожчання в Україні за останній рік, демонструючи зростання цін на понад 20%.
В Україні стрімко зросли ціни на молоду картоплю: вартість вітчизняного врожаю на ринках підскочила майже вдвічі.
Літо 2026 року принесе Україні цінові коливання на продукти: від дефіциту абрикосів до зниження цін на овочі та яйця.
Вартість приготування традиційного закарпатського бограча знизилася на 2,3% у травні порівняно з квітнем, свідчать дані Карпатського центру полінгових досліджень.
За останній рік вартість основних продуктів харчування в Україні суттєво зросла. Найбільше подорожчали яйця, м’ясо…