Європа: виробництво цукру на рекордно низькому рівні

Європейський континент може зіткнутися з найнижчим показником виробництва цукру за майже чотири десятиліття. Прогноз на сезон 2026/27 свідчить про суттєве скорочення обсягів через несприятливі погодні умови.

Вплив кліматичних змін на цукрові буряки

Французький сільськогосподарський кооператив Tereos, один із провідних виробників цукру в Європі, озвучив тривожний прогноз. За словами директора з сільського господарства компанії, Девіда Сержана, цьогорічний урожай цукрових буряків значно постраждає. Основною причиною є дефіцит вологи, який посилюється повторними хвилями екстремальної спеки. Ці фактори призводять до погіршення стану посівів, що неминуче позначиться на обсягах кінцевої продукції.

Прогнозоване скорочення обсягів

Експерти Tereos прогнозують, що сезон 2026/27 може стати найскладнішим для європейського цукрового ринку за останні 38 років. Нестача води та тривалі періоди високих температур створюють критичні умови для вирощування цукрових буряків, які потребують стабільного зволоження та помірної температури для оптимального розвитку. Погіршення стану посівів вже на ранніх стадіях розвитку сигналізує про значне зниження врожайності.

Наслідки для ринку

Скорочення виробництва цукру в Європі може мати далекосяжні наслідки для ринку. Зменшення пропозиції потенційно призведе до зростання цін на цукор як для споживачів, так і для промислових підприємств, які використовують його у своєму виробництві. Це також може стимулювати збільшення імпорту цукру з інших регіонів світу, що, своєю чергою, вплине на торговельний баланс країн Європейського Союзу. Ситуація підкреслює зростаючу вразливість аграрного сектору до наслідків зміни клімату та необхідність розробки нових стратегій адаптації.

Джерело: Latifundist.com – Новости