В Україні представили новий сорт картоплі
Сорт Наполеон. Фото: Агріко Україна.
Компанія «Агріко Україна» презентувала новий сорт картоплі голландської селекції під назвою «Наполеон», створений спеціально для потреб переробної промисловості.
Сорт має високий вміст сухих речовин — понад 24%, що робить його ідеальним для виробництва чипсів, картоплі фрі та сухого пюре. Крім того, «Наполеон» вирізняється низьким рівнем акриламіду у готовій продукції, що особливо важливо для харчової безпеки.
У компанії повідомили, що новий сорт уже викликав інтерес серед великих переробників, таких як Intersnack та PepsiCo. Вихід насіннєвої картоплі на ринок заплановано на осінь 2025 року.
«Ми врахували потреби переробників та результати польових випробувань у різних регіонах України. У березні 2025 року сорт офіційно внесено до Державного реєстру сортів рослин», — зазначили в «Агріко Україна».
Протягом 2023–2024 років сорт «Наполеон» проходив тестування у Львівській, Житомирській, Київській та Чернігівській областях. Він продемонстрував стабільно високі результати, хорошу лежкість і придатність до середнього та тривалого зберігання при температурі +9°C (також тривають дослідження зберігання при +6°C).
Залишити коментар