Швидкий пиріг із медом і корицею

Ароматний, ніжний і неймовірно смачний медовий пиріг — це чудова випічка для сімейного чаювання або приємного вечора з друзями. Він готується з доступних інгредієнтів, а його приготування не займає багато часу. Завдяки меду й кориці пиріг виходить запашним, злегка вологим і дуже апетитним.

Інгредієнти:

борошно — 200 г;

мед — 150 г;

цукор — 100 г;

олія — 100 г;

молоко — 100 мл;

яйця — 3 шт.;

розпушувач — 1 ч. л.;

меленa кориця — 1 ч. л.;

ванільний цукор — 1 ч. л.;

сіль — дрібка;

цукрова пудра — для посипання.

Cпосіб приготування:

Яйця розбити в миску чашу. Додати цукор і збити до утворення пишної маси. Влити розтоплену олію та мед, продовжуючи збивати.

Змішати борошно, розпушувач, ванільний цукор, корицю та дрібку солі.

Поступово додавати суху масу в яєчну суміш, щоразу перемішуючи до однорідності.

Вилити тісто в змащену олією форму для випічки й запікати в розігрітій до 180 °C духовці близько 35-40 хвилин.

Дати пирогу охолонути, дістати, посипати цукровою пудрою та подавати.

---

Додав: Марія Просто

Джерело: ArgoTer