Як приготувати домашній майонез
Фото з відкритих джерел.
Домашній майонез – найкращий соус для приготування закусок, салатів. Варто відзначити, що готувати домашній майонез краще не з сирих яєць!
Інгредієнти:
3 шт. варених яєць,
5 г гірчиці в зернах,
30 мл оливкової олії,
10 г петрушки,
4 г цукру,
2 г чорного перцю грубого помелу,
1 шт. малосольних огірків.
Спосіб приготування:
Поріжте дрібно петрушку та огірки. Перекладіть у блендер яйця, олію, сік лимона, перець, цукор, гірчицю і перебийте все до однорідності. У готовий майонез додайте огірки та петрушку.
Залишити коментар