Дуже простий рецепт картопляних пиріжків
З картоплі можна приготувати дуже багато смачних та ситних страв, починаючи від пюре, тушкованої картоплі з овочами та м’ясом, а також з неї можна робити зрази, пироги, вареники.
Інгредієнти:
500 г картоплі
80 г крохмаль
сир – за бажанням
Спосіб приготування:
Відваріть картоплю і зробіть пюре, додайте сіль, крохмаль. Добре перемішайте, замісіть тісто. Розділіть тісто на 9-10 частин, у центр кожного шматочка за бажанням викладіть сир, загорніть краї.
Обсмажте з обох боків на олії 5-7 хвилин. Або можете запекти в духовці за 200 С – 15 хвилин.
Залишити коментар