Чт. 21 Листопадаа 2024

Дешевше, ніж яблука: Україну очікує перевиробництво груш

У найближчі роки може статись великий перекіс пропозиції груші відносно попиту на неї. Такий прогноз в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» дав Владислав Макаренко, співвласник фермерського господарства «Макосад» на Чернівеччині.

«Грушу стали активно насаджувати, а вона не споживається у таких обсягах, – пояснює він. – Історія має властивість повторюватись – таке вже було 12 років тому, коли груша коштувала дешевше яблука. Після цього грушу добряче підкосили міцні морози, та й масово її викорчовували у ті роки».

Саме у той період ФГ «Макосад» вирощувало саджанці груші, та через кризу перевиробництва жодного не змогло продати, згадує фермер. А потім Україна почала імпортувати грушу, це знову викликало інтерес до неї, і цю культуру почали знову насаджувати.

«Проте зараз споживання її у разів десять менше, чим яблук, та й яблуко експортується на відміну від груші. Тому два-три роки буде перенасичення нею ринку», – резюмував Макаренко.

Зібрати і зберегти: як вберегти моркву від гниття


Залишити коментар