Ціни на кавуни побили п’ятирічний рекорд
Ціни на кавуни цього року на ринку «Шувар» вдвічі вищі, ніж були у 2019 р. Про це повідомила керівниця департаменту «Аналітика» ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, інформує УНІАН.
За її словами, наразі кавуни коштують 5-5,5 грн/кг, тоді як рік тому — 3-3,5 грн/кг. Також це найвища ціна за останні п’ять років. Причина в тому, що цей сезон — дуже пізній.
«У 2020 році ягода визрівала з великою затримкою і з’явилася на ринку лише в другій половині липня. У попередні роки це відбувалося значно раніше. Наприклад, два роки тому, коли була дуже тепла весна, перший кавун на ринках ми побачили вже в червні», — зазначила Тетяна Гетьман.
Наразі пропозиція на 30% менша, ніж була рік тому, говорить Гетьман. Хоча, за її словами, тоді ягода теж вийшла на полиці ринків пізніше, ніж зазвичай.
«Влітку нинішнього сезону досить довго продавали плівковий кавун. Нині починається польова ягода. Якраз в серпні ми очікуємо найбільшого зниження цін. Наприклад, у Херсоні за останні два тижні вартість ягоди вже опустилася. На сьогодні це — 2,5 грн/кг», — каже експерт.
За її словами, минулого року в цей час уже фіксували активне зниження цін.
Залишити коментар