Яготинське для дітей відновлює постачання продукції
Бренд «Яготинське для дітей» поступово повертає свою продукцію на полиці магазинів після вимушеної зупинки через червневу атаку на завод.
переробка молока
Українські молочні ферми під загрозою повного зникнення
Малі та середні молочні ферми України можуть зникнути до 2035 року, якщо не провести модернізацію переробних підприємств та не підвищити закупівельні ціни на молоко.
У Польщі збанкрутував відомий молочний завод
Один із найстаріших молочних кооперативів Польщі OSM Prudnik припинив діяльність, а його активи виставили на продаж за 12,5 млн злотих.
Яготинське презентувало нову термостатну сметану
Бренд «Яготинське» випустив нову термостатну сметану 15% жирності, яка виготовляється за особливою технологією сквашування безпосередньо у стаканчику.
Молочна революція: які продукти приносять найбільший прибуток
Світовий ринок молочної продукції змінює вектори: виробники відмовляються від сухого молока на користь сирів та інгредієнтів з високою доданою вартістю.
Українські сировари скорочують обсяги виробництва
Вітчизняні виробники сирів зменшують обсяги випуску продукції через зростання імпорту з ЄС та сезонне зниження попиту на внутрішньому ринку.
Галичина розширює асортимент: нові глазуровані сирки
Компанія «Галичина» розширює асортимент молочних десертів, розпочавши випуск лінійки глазурованих сирків із натуральних інгредієнтів.
Зростання переробки вершків: сільгосппідприємства нарощують постачання
Українські переробники молочної продукції фіксують значне збільшення обсягів вершків, отриманих від сільськогосподарських підприємств, що свідчить про позитивну динаміку у галузі.
Danone випустив молоко до кави зі смаком кокоса й банана
Компанія «Данон Україна» розширила асортимент, випустивши молоко до кави зі смаком кокоса та банана, яке ідеально підходить для створення ніжної пінки.
Молочна галузь Польщі обирає тренд на «чисті» етикетки
Виробники молочної продукції у Польщі масово відмовляються від доданого цукру та штучних добавок, реагуючи на попит споживачів на натуральність.
В Україні 60-65% молокопереробних підприємств відновили роботу
Станом на початок квітня 2022 року 60-65% молокопереробних підприємств відновили роботу після призупинення діяльності через…
Оприлюднено світових лідерів переробки молока
Торік ці компанії переробили 212 мільйонів тонн молока. Вони є лідерами в цій сфері та…
Молокопереробна галузь України під загрозою знищення
Молокопереробні підприємства працюють у збиток. Саме тому керівництву заводів треба спільно обговорити вартість молока-сировини. Інакше…
Козине морозиво та бринза з шоколадом: український фермер налагодив виробництво екопродукції
Фермер з Волині Ігор Савчук уже тривалий час розводить кіз. Зараз його стадо налічує 150…
