Врожай соняшнику 2026: чи чекати на рекордні обсяги олії?

У 2026 році аграрний сектор України очікує суттєве відновлення показників: за прогнозами, врожай соняшнику може сягнути 13,5–13,6 млн тонн. Це стане найкращим результатом за останні три роки, проте експерти попереджають, що високі цифри на полях не автоматично означають зростання експорту готової продукції.

Перспективи виробництва: зростання на 26%

Згідно з аналітичними даними «АПК-Інформ», поточний сезон демонструє значний прогрес. Виробництво цієї олійної культури може збільшитися на 26% порівняно з показниками 2025 року. Таке суттєве зростання дає підстави говорити про вихід на трирічний максимум, що є позитивним сигналом для українського агробізнесу в умовах складної економічної ситуації.

Чи зросте переробка соняшнику?

Теоретичний потенціал для переробної галузі виглядає досить оптимістично. За умови ефективного використання зібраного врожаю, обсяги переробки соняшнику у 2026/27 маркетинговому році можуть зрости на 29%, досягнувши позначки 13–13,3 млн тонн. Проте фахівці наголошують, що реалізація цих планів стикається з низкою критичних викликів.

Головні перешкоди для галузі

Навіть за наявності великої сировинної бази, ключовим стримуючим фактором залишається логістика. Проблеми з транспортуванням продукції, високі витрати на фрахт та нестабільність експортних коридорів продовжують тиснути на рентабельність переробних підприємств. Крім того, енергетичні ризики та дефіцит кваліфікованих кадрів на місцях можуть суттєво сповільнити темпи переробки, навіть якщо соняшник буде в наявності.

Отже, хоча аграрії готуються до щедрого врожаю, успіх галузі залежатиме не лише від погодних умов чи площ посіву, а й від здатності держави та бізнесу налагодити безперебійні ланцюги постачання олії на світові ринки.

Висновок

Україна має всі шанси отримати рекордний врожай соняшнику, проте для повноцінного перетворення сировини на додану вартість необхідне вирішення логістичних проблем. Стабільність виробництва олії у 2026 році буде залежати від комплексної роботи над інфраструктурою та підтримки переробних потужностей.

Джерело: Latifundist.com – Новости