Фруктовий салат: три літні рецепти

У літні дні приготуйте легкий фруктовий салат з сезонних ягід. Така страва наситить і подарує відмінний настрій. Оберіть для себе рецепт, який вам найбільше до смаку.

Ми пропонуємо три смачні рецепти літніх фруктових салатів.

Літній фруктовий салат

Інгредієнти:

• банан – 1 шт.
• ківі – 1 шт.
• персик – 1 шт.
• виноград – 100 г.
• полуниця – 100 г.
• лохина або чорниця – 50 г.
• брусниця або журавлина – 50 г.
• йогурт для заправки.

Рецепт приготування:

1. Всі фрукти та ягоди добре промийте.
2. Полуницю та банани наріжте шматочками.
3. М’якоть ківі і персика наріжте кубиками, а великі виноградини розрізати навпіл.
4. Складіть всі фрукти і ягоди в тарілку. Перед подачею полийте йогуртом і перемішати.

Салат з аґрусу, персиків та чорниці

Інгредієнти:

• персики або нектарини – 3 шт.
• аґрус – 100 г.
• чорниця – 100 г.
• мед – 1 ст.л.
• лимонний сік – 1-2 ст.л.

Рецепт приготування:

1. Всі фрукти та ягоди добре промийте і обсушіть.
2. Персики розріжте навпіл, вийміть кісточки і наріжте м’якоть великими шматочками.
3. Видалити хвостики агрусу і чорниці, якщо потрібно.
4. Змішайте рідкий мед та лимонний сік.
5. Складіть фрукти і ягоди в тарілку, заправте медом з лимоном.

Фруктовий салат з полуниці, нектаринів і чорниці

Інгредієнти:

• полуниця – 200 г.
• чорниця – 100 г.
• нектарини – 3 шт.
• мед – 1 ст.л.
• лимонний сік – 2 ст.л.

Рецепт приготування:

1. З промитих ягід та фруктів видаліть гілочки і листочки.
2. Полуницю розріжте на кілька частин. Нектарини за бажанням очистити від шкірки, крупно наріжте.
3. Змішайте лимонний сік і рідкий мед.
4. Змішайте ягоди і нектарини в мисці, полийте заправкою і відразу ж подавати.

Джерело: ArgoTer