Закарпатський сидр Monbar: три нагороди з Лондона

Закарпатський виробник натурального сидру Monbar здобув визнання на міжнародній арені, завоювавши одразу три престижні нагороди на конкурсі World Cider Awards 2025 у Лондоні. Це знакова подія для українського крафтового напою, який вперше представляв країну на змаганні такого рівня.

Тріумф Monbar Rosé: Золото та титул Style Winner

Найвищої відзнаки удостоївся сидр Monbar Rosé, створений з унікальних червоном’якушних яблук. Цей напій не лише отримав золоту медаль, але й завоював титул Style Winner у своїй категорії, що свідчить про його виняткові смакові якості та інноваційність.

Срібло та бронза для фруктових композицій

Виробник не зупинився на досягнутому: інші два напої бренду також були високо оцінені журі. Сидр «Яблуко-Абрикос» здобув срібну нагороду, а композиція «Яблуко-Вишня» відзначена бронзою. Ці досягнення підкреслюють майстерність технологів Monbar у створенні збалансованих та ароматних фруктових сидрів.

Секрет успіху: натуральність та якість

Продукція Monbar виготовляється ТОВ «Крафтові напої Закарпаття» з використанням свіжих яблук, вирощених у регіоні. Технологія виробництва передбачає пряме віджимання соку та натуральне бродіння, без додавання цукру чи спирту. Саме ця прихильність до натуральності та високої якості сировини стала ключовим фактором успіху на міжнародному конкурсі.

Дебют на світовій арені

Для бренду Monbar це був дебютний виступ на такому авторитетному заході, де він змагався з провідними виробниками сидру з Австрії, Франції, Великої Британії, Іспанії, Канади та багатьох інших країн. Конкурс проходив у форматі сліпої дегустації, що гарантувало об’єктивність оцінювання. Засновниця бренду Яна Матвійчук зазначила: «Минулого року ми вперше представляли Україну на конкурсі World Cider Awards в Лондоні», підкресливши важливість цього кроку для розвитку українського сидроробства.

Джерело: AgroTimes