Ринок борошна на межі рентабельності: ціна реалізації впритул наблизилася до собівартості
Фото з відкритих джерел
Українські борошномели опинилися в складній економічній ситуації. На тлі зростання витрат на енергоносії, логістику та оплату праці, відпускна ціна продукції фактично зрівнялася з витратами на її виробництво. Ця тенденція створює серйозні ризики для стабільності переробної галузі.
Фактори тиску на виробника
Головною причиною «заморожування» прибутків є низька купівельна спроможність на внутрішньому ринку та висока конкуренція серед переробників. Водночас вартість сировини (пшениці 2-го та 3-го класів) залишається на відносно високому рівні, що не дозволяє підприємствам знизити собівартість.
Основні виклики для галузі:
-
Енерговитрати: зростання тарифів на електроенергію безпосередньо закладається у кожну тонну готового борошна.
-
Логістичне навантаження: подорожчання перевезень як сировини на млини, так і готового продукту до точок продажу.
-
Низька маржинальність: відсутність суттєвої різниці між собівартістю та ціною продажу позбавляє підприємства коштів на модернізацію обладнання.
Прогнози та вихід із кризи
Фахівці ринку вважають, що виходом із ситуації може стати нарощування експорту борошна. Продаж продукції з доданою вартістю за кордон дозволяє отримати вищу маржу порівняно з внутрішніми продажами. Однак це потребує серйозної роботи над якістю продукції та сертифікацією згідно зі стандартами ЄС.
Якщо ситуація не зміниться, дрібні та середні млини можуть зіткнутися з дефіцитом обігових коштів, що змусить їх призупинити діяльність або перейти на роботу під замовлення.
Читайте також: Борошномели попереджають про дефіцит якісної сировини.
Залишити коментар