В Україні різко подорожчали тепличні огірки та помідори

В Україні цього тижня суттєво зросли ціни на тепличні огірки та помідори. Аналітики проєкту EastFruit повідомляють, що вартість овочів зросла через скорочення пропозиції на внутрішньому ринку та високу зацікавленість з боку гуртових компаній і торгових мереж.

За даними щоденного моніторингу, сезон реалізації огірків в українських тепличних комбінатах добігає кінця. Господарства завершують зачистку теплиць і пропонують продукцію переважно дрібним оптом.
Аналітики зазначають, що якість останніх партій помітно знизилася, проте це не вплинуло на темпи подорожчання.

«Тільки з початку поточного тижня ціна на цю продукцію зросла в середньому на 21%, і сьогодні оптові ціни на ці овочі озвучуються в діапазоні 90-110 грн за кілограм ($2,16-2,63/кг), залежно від якості та обсягів партій», – повідомляють у EastFruit.

Вартість тепличних огірків уже в середньому на 11% вища, ніж за аналогічний період минулого року. Експерти прогнозують, що через дефіцит місцевої продукції вже наступного тижня на український ринок можуть вийти імпортери з Туреччини. Це, ймовірно, тимчасово стабілізує ціни.

Схожа ситуація спостерігається і з помідорами. Через обмежені поставки з тепличних комбінатів вартість томатів продовжує зростати третій тиждень поспіль.

«На сьогодні українські тепличні комбінати пропонують до продажу томати по 80–90 грн за кілограм ($1,91–2,15/кг), що в середньому на 14% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня», – йдеться у звіті EastFruit.

Поставки тепличних томатів нині малооб’ємні та нестабільні. Частина господарств уже завершила продажі, а в інших через похолодання дозрівання культур помітно сповільнилося. Імпортна продукція поки не може компенсувати брак місцевих овочів.

Згідно з даними моніторингу, нинішні ціни на тепличні помідори вже на 22% перевищують рівень кінця жовтня 2024 року. Виробники не відкидають подальшого зростання, якщо ситуація з пропозицією не покращиться.

Раніше ми писали про те, що в Україні здорожчали яйця.

Джерело: ArgoTer