Як правильно зберігати цибулю

Чому цибуля гниє взимку

Цибуля дешевшає. Фото з відкритих джерел.

Багато господинь хвилюються, як зберегти цибулю, щоб вона шидко не зіпсувалася. Є кілька перевірених способів, цибуля не зіпсується взимку і збереже свіжість та корисні властивості.

Охолодження і просушування цибулі
Перший етап починається ще на грядці. Цибулини потрібно охолодити на свіжому повітрі, а потім ретельно висушити. Це допоможе знизити вологість і підготувати овочі до зберігання.

Використання соломи чи піску
Багато хто вважає, що цибулю слід зберігати тільки в спеціальних ящиках, але це не обов’язково. Її можна просто насипати в купу, підклавши шар соломи чи піску. Ці матеріали добре вбирають зайву вологу, створюючи оптимальні умови для зберігання цибулі.

Правильні умови зберігання
Контроль вологості — лише перший крок. Приміщення для зберігання цибулі має бути не лише сухим, а й прохолодним, з постійною температурою. Перепади температури неприпустимі, адже вони можуть негативно вплинути на збереження врожаю.

Забезпечте хорошу вентиляцію: циркуляція повітря допоможе запобігти накопиченню вологи та гниттю цибулі.

Дотримуючись цих простих, але важливих рекомендацій, ви забезпечите збереження врожаю до весни.

Чому фермери не хочуть вирощувати часник

 


Залишити коментар







Можливо, ви пропустили