Ароматний безалкогольний глінтвейн для затишних домашніх вечорів

Безалкогольний глінтвейн стає все популярнішим серед тих, хто цінує смак та аромат традиційного напою, але віддає перевагу здоровому способу життя. Цей напій чудово зігріває в холодну пору року та наповнює дім святковим ароматом спецій.

Інгредієнти для приготування:

• 1 літр виноградного або яблучного соку
• 2 апельсини
• 1 лимон
• 2 палички кориці
• 4-5 бутонів гвоздики
• 2 зірочки бадьяну
• 2-3 см свіжого імбиру
• 2 столові ложки меду
• 2-3 грудочки мускатного горіха

Процес приготування

Сік наливаємо в каструлю з товстим дном. Апельсини та лимон ретельно миємо, нарізаємо кружальцями разом зі шкіркою. Імбир очищуємо та нарізаємо тонкими пластинками. Додаємо всі спеції та цитрусові до соку.

Доводимо суміш до кипіння на середньому вогні, зменшуємо температуру та варимо на повільному вогні 15-20 хвилин під кришкою. Наприкінці додаємо мед за смаком. Важливо не кип’ятити напій довго, щоб зберегти корисні властивості інгредієнтів.

Готовий глінтвейн проціджуємо та розливаємо у склянки. За бажанням можна прикрасити напій свіжими кружальцями апельсина та паличкою кориці. Подавати найкраще гарячим.

Рецепт найніжніших сінабонів зі сметанною глазур’ю

Джерело: ArgoTer