![](https://tenews.org.ua/wp-content/themes/uanews-te/assets/img/ads/electric-banner-s.gif)
Ліниві пельмені: швидко і смачно
![](https://agroter.com.ua/wp-content/uploads/2024/02/linyvi-pelmeni.jpeg)
Шукаєте швидкий та смачний рецепт для сімейної вечері? Ліниві пельмені — це ідеальний вибір для тих, хто цінує час, але не хоче йти на компроміс зі смаком. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування та неперевершений смак.
Інгредієнти:
Тісто, як на вареники або пельмені
м’ясний фарш
100 г привареної броколі
1 цибулини
Спосіб приготування:
Замісити просте тісто, як на вареники або пельмені, можна заварне. Нехай відпочине 20 хв. М’ясо індички або ваше улюблене перемолоти на м’ясорубці з підвареною броколі (додає фаршу соковитості) та невеличкою цибулиною. Посолити, поперчити.
Розкотити тонко тісто, по всьому рівномірно розподілити начинку (фарш) і тугенько скрутити рулетом. Порізати на шматочки. У високу сковороду покласти цибулю та злегка підсмажити, додати помідори (можна заморожені).
Як закипить, покласти “пельмені”, долити окропом (я залила грибною юшкою), посолити на смак, накрити кришкою і протушкувати 20 хв. Смакуйте, на здоров’я!
Залишити коментар