Неподалік Чернігова запрацювала домашня виноробня, яку зможуть відвідати всі охочі
Винороб Борис Слабошевський вирішив розвинути бізнес, пов’язаний з крафтовим виробництвом вина. Поблизу Чернігова чоловік перевтілив занедбану будівлю рибгоспу у справжній замок.
В оновленому приміщенні розташовані винний льох, виробниче приміщення. Також там облаштована дегустаційна зала для гостей.
Власник винарні Борис Слабошевський створює крафтові вина — Шардоне, Мерло, Піно Розе, які вже отримали нагороди на фестивалі Odessa Wine Week.
Він висадив у Жавинці 75 соток різноманітних сортів винного винограду, планує збільшити насадження до 1 га. Крім того, вирощує виноград в Одеській області. З винограду планує виробити майже 5,5 тисячі літрів продукції, яку реалізує в ресторанах Києва, пише “Голос України”.
Також він готовий приймати туристів, маючи для цього гарну терасу над затокою Десни та добірні вина, що ними можна поласувати, споглядаючи красивий ландшафт. Зможуть гості й ознайомитись з його фруктовим садом та виноградником.
Залишити коментар